Rezeki Pengusaha Tempe dari Dapur MBG Sukoharjo, Produksi Naik 100% dan Rekrut Tetangga

SUKOHARJO, BELITONGEKSPRES.CO.ID – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) membawa berkah bagi pelaku usaha kecil di daerah, salah satunya di SUKOHARJO, Jawa Tengah.

Ozy (30), seorang pengusaha tempe merasakan langsung dampaknya. Produksi tempenya melonjak hingga dua kali lipat sejak mulai menyuplai kebutuhan dapur MBG.

Warga Desa Jatimalang, Kecamatan Tawangsari itu, kini harus bekerja lebih sibuk dari biasanya. Setiap pagi, aktivitas produksi tempe sudah dimulai sejak dini hari di rumah produksinya yang sederhana.

Aroma kedelai rebus memenuhi ruangan. Bersama sang istri, Ozy menyiapkan bahan, mengolah kedelai, hingga memastikan tempe siap dipasarkan.

Usaha Dimulai dari Pengalaman Kerja

Perjalanan usaha tempe Ozy tidak instan. Sebelum memiliki usaha sendiri, ia terlebih dahulu bekerja pada orang lain untuk belajar proses produksi tempe dari awal hingga pemasaran.

BACA JUGA:Kisah Rohmat di Dapur MBG Sukoharjo, Penyandang Disabilitas Kini Bisa Bantu Kebutuhan Keluarga

Setelah merasa cukup berpengalaman dan memiliki sedikit modal, Ozy memberanikan diri membuka usaha bersama istrinya di rumah.

“Awalnya cari pengalaman kerja dulu di orang. Setelah ada modal, saya mulai usaha sendiri sama istri. Alhamdulillah bisa berkembang sampai sekarang,” ujar Ozy, Sabtu (14/3/2026).

Pada awal merintis usaha, produksi tempe miliknya hanya sekitar satu kuintal per hari. Tempe tersebut dijual ke Pasar Tawangsari dan dipasarkan kepada pedagang sayur keliling serta warung makan di sekitar desa.

Pesanan dari Dapur MBG Meningkat Tajam

Perubahan besar terjadi ketika usaha tempe milik Ozy mulai menyuplai kebutuhan bahan makanan untuk dapur program MBG di Sukoharjo.

Saat ini ia memasok tempe untuk sekitar enam dapur MBG. “Alhamdulillah sekarang bisa menyuplai sekitar enam dapur MBG,” katanya.

BACA JUGA:Keceriaan Anak-Anak Aceh Tamiang Saat Cerita Menu MBG: Ada Ayam, Daging Lembu hingga Buah

Setiap dapur biasanya memesan sekitar 250 hingga 300 potong tempe dalam sekali pengiriman. Pemesanan dilakukan dua kali dalam seminggu dengan jadwal yang berbeda-beda.

Lonjakan permintaan itu membuat produksi tempe Ozy meningkat drastis.

Sumber: