Belitung Ekspor Kerapu Hidup 63,35 Ton, Turun dari Tahun Sebelumnya

BELITONGEKSPRES.CO.ID, TANJUNGPANDAN - Volume pengiriman ekspor kerapu hidup dari Belitung menuju Hong Kong sepanjang 2021 hanya sebanyak 63,35 ton. Ekspor turun dibandingkan tahun sebelumnya yaitu sebanyak 65,68 ton. "Negara Hongkong merupakan pasar utama untuk ekspor ikan kerapu, sedangan negara lain merupakan tujuan ekspor ikan beku," ujar Kabid Perikanan Budidaya Dinas Perikanan Belitung, Rekie Irawan kepada Belitong Ekspres, Selasa (11/1). Dijelaskannya, volume ekspor kerapu hidup dari Belitung menuju Hong Kong sepanjang 2021 sebanyak 63,35 ton. Dengan rincian kerapu jenis Sunok sebanyak 13,8 ton, kerapu Cantik 40,75 ton, kerapu Kaci 450 kilogram, kerapu Cantang 6,7 ton dan kerapu Lumpur sebanyak 750 kilogram. "Untuk jenis kerapu yang paling diminati dari negara Hongkong yakni kerapu jenis jenis Sunok dan kerapu Cantik," terangnya. Dikatakannya, warga Hong Kong biasanya menjadikan ikan kerapu sebagai menu masakan di restoran maupun disajikan sebagai hidangan dalam acara keluarga. "Untuk ukuran yang paling diminati berkisar 0,5 kilogram sampai satu kilogram," jelasnya. Menurut dia, pada tahun ini permintaan ekspor ikan kerapu bakal meningkat jika dibandingkan tahun sebelumnya karena tahun 2022 merupakan tahun pemulihan ekonomi. "Kita optimis tahun ini ekspor ikan kerapu bakal meningkat, apalagi tahun ini merupakan tahun pemulihan ekonomi pasca kasus pandemi Covid-19," pungkasnya. (rez)